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新アーカイブ旭川、第10回。今回訪れたのは、国道237号線沿いの西神楽にある、有限会社すぎもとファームさん。美瑛から旭川に向かうときに、いつも気になる、黄色いリボン(ハンカチ?)。踏切を渡り、行ってみました。ここでは、豚肉専門にお肉や、ハム・ソーセージが販売されていました。ここで燻煙なども行い加工しています。 |
赤い素敵な建物が目印。オーナーの杉本さんにお話を伺うことが出来ました。黄色いリボンの謎も解けました。なるほど!と。製品は、ネットでも購入できるとのことでした。お店では、現金販売のみです。
撮影:2025年7月8日
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