■戻る 新アーカイブ旭川、第18回。今回は曙にある、日本醬油工業（キッコーニホン）さんを訪問しました。古くから続くこの会社では、旧工場の設備などがそのままの形で残され、ここでなければお目にかかれないような機器が並びます。レトロな工場内を、茂木社長さんに案内して頂きました。まだまだ修繕が必要とのこと。 風情あるこの工場では、予約により、見学も可能だそうです。興味津々の古き良きこの世界を楽しんでみるも良しですね。 日本醬油工業株式会社 070-0061 北海道旭川市曙1条1丁目 TEL.(0166)22-1471（代表） 撮影：2025年12月2日