■戻る さて、今回はゴールデンウィークだね！と思いながら、悪天候の北海道。しかし、ここ北海道に有る、ラーメン作りの神缶が登場します。なんと、それをお湯に溶くだけで、外のラーメン屋さんの味になります。これ、北海道での販売。でも、調べてみると、ネット通販してることが分かったので、今回はこれをベースに、海鮮あんかけラーメンを作ることにしました。 ピースではなく、鍋が同時に２つ使うよ！と言っています。 いつものように冷蔵庫に有るものを物色して、作ります。白菜が有ると思っていたのですが、無いので、キャベツで代用。 同時進行で、２つの鍋の着火と、コンロの奪い合いで、フライパンも割り込みです。大忙し？キッチンになります。さて、どんな感じになるのか。お味は作ってみてね。 野菜を刻んで行きます。有るもので。 オイスターソースを加えて、炒めます。さらに、あんかけになります。