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さて!今回は、遥か昔、寿司屋の板前だったので、毎日厚焼き卵を焼いていました。そう出汁巻き卵ですね。これを自宅で再現と言う事で、伝授致します。大丈夫か編集長???
と言う事で、今回は5この卵を使ってのチャレンジになります。どんな感じになるのでしょうか?ワクワクです。
おいおい!?ボロボロじゃないか!!これで、出来上がるのか?結果は、動画を見て下さいね。楽しい食卓のお供で御座います。
なお、
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